Camilla De Falco : les recettes deviennent un livre qui préserve un lien

Un carnet né du quotidien

Il ricettario delle meraviglie n’est pas né de la volonté de fabriquer un personnage, mais d’une pratique simple : choisir un plat, le tester, le noter et le partager. Camilla De Falco aimait cuisiner et, pendant la maladie, cette passion est devenue un langage quotidien avec sa mère, Alice Galbusera. Camilla est morte en juillet 2025, à huit ans et demi, après avoir vécu dès son plus jeune âge avec un neuroblastome. Publié par Cook avec Cairo Editore, le livre rassemble leur travail et place sa curiosité au centre. On y trouve des préparations immédiates, comme le toast ou les petites pâtes au bouillon, et des recettes plus élaborées, du rôti de fête au risotto aux poireaux et au pecorino. La cuisine apparaît telle qu’elle fut pour elles : un temps partagé, concret, donnant forme aux journées.

Les recettes et la voix de Camilla

Le volume suit l’énergie avec laquelle Camilla observait et expérimentait. Les plats ne forment pas un répertoire technique, mais les étapes d’un parcours familial, testées une à une avec Alice. L’édition n’efface pas l’origine domestique du projet : elle la met en valeur et laisse les choix, les goûts et l’attention de Camilla guider la lecture. Dans sa préface, Antonino Cannavacciuolo évoque la continuité créée chaque fois que quelqu’un prépare à nouveau une recette. L’idée est sobre et forte : les pages ne remplacent pas une présence, mais permettent à des gestes réels de continuer à circuler. Le livre devient aussi une histoire sur la mémoire et le faire, sur ce qu’une famille conserve et choisit de transmettre.

Du livre à un réseau de soutien

Après la mort de Camilla, ses parents ont créé MagiCa Milla ODV. L’association soutient les services d’oncohématologie de l’hôpital pédiatrique Bambino Gesù de Rome et les familles des patients. Son site officiel précise que les parents reversent à l’organisation les droits d’auteur du livre : un engagement spécifique, différent d’une affirmation générale sur toutes les recettes des ventes. Le projet relie ainsi mémoire privée et action publique vérifiable, orientée vers la recherche, les soins et l’accompagnement. Le 6 octobre, le dîner caritatif Women in Food de Cook Corriere della Sera a été dédié à Camilla et MagiCa Milla. L’association indique que les fonds de la soirée soutiennent la recherche oncohématologique du Bambino Gesù. La valeur tient à la continuité et à la précision de cet engagement.

Le récit à la télévision

Le 21 octobre, Alice a présenté le livre dans È sempre mezzogiorno, l’émission d’Antonella Clerici. La séquence a fait connaître le recueil au grand public et montré une préparation très liée à Camilla, le « toast sur un nuage », réalisé en studio par Fulvio Marino. La télévision a amplifié un récit déjà construit par le livre et l’association sans en modifier le cœur : une enfant, sa passion pour la cuisine, son lien avec sa mère et le choix familial de transformer le souvenir en soutien pour d’autres enfants. Cet équilibre délicat exige des mots attentifs et des faits vérifiés. C’est aussi pourquoi les classements commerciaux momentanés importent peu : le sens du projet est plus durable qu’une position de vente.

Une histoire à lire avec soin

Parler de Camilla, c’est éviter le silence comme la rhétorique. Le livre propose une autre voie : partir de ce qu’elle faisait et aimait, sans lui attribuer de pensées non documentées ni réduire sa vie à la maladie. Les recettes conservent le goût, l’invention, les essais et la complicité avec Alice. Autour du volume grandit une communauté qui choisit de financer et d’accompagner l’oncohématologie pédiatrique. Il ricettario delle meraviglie est donc à la fois un livre de cuisine accessible, une archive familiale, un geste éditorial et un moyen de découvrir MagiCa Milla. Surtout, il préserve le nom et les passions d’une enfant et demande aux lecteurs une attention concrète : lire, cuisiner et se souvenir avec respect.